Tomada pelos Árabes em 716, Albufeira era então designada como “Al-Buhera” - Castelo do Mar.

Com o terramoto de 1755 a Vila sofreu danos irreparáveis, ficando desfeitas parte da muralha do Castelo e a cisterna que ficou sem aqueduto.
Aproveitando a estrutura da muralha da Torre que defendia a Porta de Sant’Ana, o restaurante A Ruína está em funcionamento desde 1971 - sempre com João e Salomé Lázaro na arte de bem receber - estando associado ao próprio desenvolvimento de Albufeira.

Constituído por quatro salas interiores, sendo uma delas uma antiga cisterna, no Verão poderá também desfrutar ainda do terraço e da esplanada na praia.

Capacidade das salas
No interior: ( Total: 166 pessoas )
Sala principal: 53 pax
Sala da cisterna: 33 pax
Sala de grupos: 60 pax
Sala do bar: 20 pax

No exterior: ( Total: 175 pessoas )
Terraço: 100 pax
Praia: 75 pax

Horário de Funcionamento
Primavera e Verão: 12:30 ás 15:00 e 19 ás 23:00
Outono e Inverno: 12:00 ás 14:30 e 18:30 ás 22:30

Dias de Encerramento
25 de Dezembro e 1 de Janeiro

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Calamares
Carapaus alimados
Lulinhas fritas
Sardinhas fritas
Sardinhas escabeche
Salada de camarão
Salada de ovas
Salada de polvo
Salada de cavala
Salada de atum
Choquinhos fritos
Cocktail de Camarão

Sardinha
Cavala
Besugo
Lulas ou Chocos
Bife de Atum
Bife de Espadarte
Salmão
Pargo
Sargo
Dourada
Robalo
Salmonete
Linguado
Cherne
Carapau
Bacalhau
Pregado

Camarão
Gambas
Lagostim
Lagosta
Lavagante
Santola
Sapateira
Amêijoas
Conquilhas
Mexilhão
Perceves
Camarão da costa
Carabineiro

Situado na zona velha de Albufeira, proximo do hotel Sol e Mar este restaurante oferece a mais bela e tranquila esplanada sobre o mar. Os belos pratos tradicionais do Algarve, e uma excelente cozinha Internacional. Aberto todos os dias servindo almoços e jantares, num ambiente calmo e romantico.

"O MELHOR DA COZINHA TRADICIONAL ALENTEJANA NUM ESPAÇO DIGNO DE SER VISITADO PELA SUA EXCELENTE CONFECÇÃO DOS PRATOS APRESENTADOS E PELA SUA BELEZA DECORATIVA E ARQUITETÓNICA (RECRIAÇÃO DE UM MONTE ALENTEJANO DO SEC. XVIII)"

Grande variedade de entradas quentes e frias:
queijos da região,
paio, painho e presunto de p. preto, favas c/ chouriço em vinagrete, feijão frade com atum,
grão com bacalhau,
ovos mexidos com espargos,
ovinhos de codorniz com paio ovinhos de codorniz com presunto,
linguiça de p. preto assada na brasa, farinheira de porco preto,
cogumelos grelhados...

Grelhados no carvão (carne e peixes frescos todos os dias)

Sopa de cação,
sopa de tomate à alentejana,
sopa de beldroegas c/ ovo e queijo de cabra,
poejada de bacalhau c/ ovo escalfado
Bacalhau assado com batata a murro
Migas de espargos c/carne d`alguidar,
Migas de espargos c/lombinho grelhado
Migas de espargos c/cost. borrego grelhadas ou fritas ao alhinho
migas de tomate c/ carne do alguidar, migas de poejos Á antiga,
borrego assado no forno com alecrim, carne de porco a alentejana,
lombo de porco preto assado no forno com molho de coentros
Lombo de porco recheado com ameixas
Arroz de pato em vinho tinto velho
espetada d carne de porco c/ guarniçao
lombinho de porco recheado com queijo e presunto
Peitinhos de frango recheados
Peitinhos de frango ao vinho Madeira

Grande variedade de doçaria conventual alentejana, de entre os quais destacamos:
sericaia de Elvas c/ameixa Rainha Claudia,
encharcada de ovos
bolo de mel e nozes,
bolo de amendoa e gila,
pastel de toucinho de Arraiolos, pudim de ovos caseiro,
mousse de chocolate caseira
cheesecake de morango caseiro...
"ROTA DOS SABORES TRADICIONAIS 2007"

Grande variedade de vinhos alentejanos onde podemos encontrar quase todos os grandes vinhos desta tão rica regiao vitivinícola.

(EMENTA DISPONÍVEL EM 6 LINGUAS E COM FOTOS DOS PRATOS PARA MELHOR COMPREENÇÃO, IDENTIFICAÇÃO E FACILIDADE DE ESCOLHA)

Dispomos de ementas para grupos com condições especiais e de 2 salas independentes para grupos (até 50pax ou até 70pax)

O nosso Restaurante encontra-se no Centro Histórico da bela cidade de Évora, a 10 minutos a pé do Templo de Diana, da Sé Catedral, da praça de Giraldo e da Capela dos Ossos (Igreja de São Francisco) e a 2 minutos da Universidade de Évora.
Dispomos de 120 lugares sentados, divididos por 2 amplas salas de refeições com capacidade para 70 e 50 lugares sentados comodamente. Dispomos também de um hall de entrada - sala de espera com bar para que os convivas/clientes possam se desejar tomar um aperitivo enquanto aguardam mesa
Somos também detentores da ESTRELA AZUL DA QUALIDADE PARA A RESTAURAÇÃO entregue pela DIRECÇÂO GERAL DO TURISMO e pela ANRET, que atestam o elevado grau de qualidade , profissionalismo, higiene e segurança por parte dos nossos serviços prestados, para além de termos implementado há já varios anos (desde 2004) o HACCP.

Restaurante especializado em mariscos e frutos do mar oferecendo uma grande variedade de pratos e petiscos